Le siècle dernier a vu s’opérer une baisse drastique des contaminations bactériologiques et virales, grâce à l’application de protocoles d’hygiène toujours plus stricts. Cependant, la « peur du microbe » est devenue telle, que l’usage des produits chimiques a envahi notre quotidien… Au point d’inverser le problème : la pollution chimique est aujourd’hui celle à abattre.